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L'insalatiera, è la prima Taverna vegetariana di Roma, nel quartiere Umbertino di Prati, nei pressi di S. Pietro, vicino Piazzale Clodio. Le specialità della Taverna consistono principalmente nella rielaborazione di pietanze della cucina tradizionale

L'agriturismo "Le Saline" e' un agriturismo nel mezzo della laguna di Venezia, basato su una vera azienda agricola con produzione di insalata gentile, brasiliana, capuccina, cappucci, zucchini, pomodori, pomodiloro verdissima, cardi, cavolfi

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