cultura del cibo

_____________________________________________________ - Vi invito a ‘perdere' 3 minuti per sottoscrivere questo appello - Editoriale di Carlo Petrini Un bilancio per il futuro Dai riconoscimenti della Fao, dell'Unione

Nella splendida cornice di Trastevere si distingue Checco er Carettiere, un ristorante osteria dove tradizione e cultura del cibo si uniscono in un ambiente schietto e famigliare, da tre generazioni.

Aical. Associazione Internazionale calabrese per la tutela e valorizzazione del prodotto tipico regionale. A sostegno della cultura del cibo e del vino e dell'artigianato, nata nel 2004. Aical si propone a difesa dei sapori e delle arti della Calabria

La Condotta promuove la filosofia di Slow Food nel territorio cremonese attraverso iniziative che uniscono la convivialità con l'idea di una Gastronomia "Buona, Pulita e Giusta".

Università  Ca' Foscari di Venezia
Master in Cultura del Cibo e del Vino per la gestione delle risorse enogastronomiche

Il foodblog di cucina, ristoranti, gastronomia e cultura del cibo, dalle grandi tavole alle trattorie. Torino, Piemonte, Langhe e la pizza nei nostri cuori

Slow Food Scandicci Condotta 180. Qui potrete trovare tutte le informazioni riguardanti le nostre attivita, le modalita di associazione e come contattarci e raggiungerci

Il Master Universitario di primo livello in Cultura del Cibo e del Vino, realizzato dal Centro Interdipartimentale I.D.E.A.S. dell'Università Cà Foscari di Venezia per la gestione e la valorizzazione del patrimonio alimentare e vinicolo.

Slow Food è un'associazione no-profit con 100 000 soci in 130 Paesi. Slow Food promuove un cibo buono e di qualità, proveniente da produzioni che rispettano l'ambiente, tutelano la biodiversità e riconoscono la giusta remunera

Slow Food è un'associazione no-profit con 100 000 soci in 130 Paesi. Slow Food promuove un cibo buono e di qualità, proveniente da produzioni che rispettano l'ambiente, tutelano la biodiversità e riconoscono la giusta remunera