Sagra della Salama da Sugo di Buonacompra dal 16 al 26 Luglio 2015 - Ferrara

Buonacompra. Comune di Cento. Provincia di Ferrara. In origine questa terra, che non si chiamava Buonacompra ma Malacompra, era malsana e paludosa ed abitata da poveri pescatori e pare che proprio dalla pesca derivi l’effige del gambero che chiude in